درباره کتاب مقدمه ای بر شیمی گیاهان دارویی
کتابی که در پیش رو دارید به نام مقدمه ای بر شیمی گیاهان دارویی تالیف چالاک عظیمی، خیال عبدالله زاده و سهراب معروفی. که انتشارات گسترش علوم پایه آن را چاپ و روانه بازار کرده است.
گیاهان دارویی گیاهانی هستند که یک یا برخی از اندام های آن ها حاوی ماده موثره است.
این ماده که کمتر از یک درصد وزن خشک گیاه را تشکیل می دهند دارای خواص دارویی موثر موجودات زنده هستند. آغاز کاربرد وسیع گیاهان دارویی و رونق و گسترش آن در کشور های شرقی به خصوص در دوره اسلام زمانی که شرق به کار ها. نوشته ها و ترجمه های آثار بقراط جالینوس و کتاب های دیوسکوریدوس و پلینیوس و دیگران دسترسی یافت مربوط می شود.
کتاب مختصر و نتیجه و حاصل تجربیات چند ساله مولفین در زمینه یادگیری شیمی گیاهان دارویی برای دانشجویان. که هدفش آشنایی کامل دانشجویان با علم گیاهان دارویی است.
علاقمندان به کتاب فوق و کتاب های مشابه از انتشارات گسترش علوم پایه (اینجا) می توانند به دسته بندی شیمی سایت خوان آخر دیدن فرمایند.
فهرست مطالب کتاب
- فصل اول: معرفی برنامه نویسی شی گرا
- فصل دوم: فنول ها
- فصل سوم: پلی فنول ها، تانین ها و فلوونوئید ها
- فصل چهارم: گیلکوسید ها
- فصل پنجم: ترپن ها
- فصل ششم: تری ترپنوئیدها و سافونین ها
- فصل هفتم: رزین ها و روغن های اساسی
- فصل هشتم: روغن های تثبیت شده و آلکامید ها
- فصل نهم: پلی ساکارید ها
- فصل دهم: آلکالوئید ها
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.