درباره کتاب بیوشیمی تغذیه و رژیم درمانی
کتابی که در پیش رو دارید به نام بیوشیمی تغذیه و رژیم درمانی به تالیف دکتر شهناز خاقانی و طاهره اسحقی که انتشارات آییژ آن را چاپ و روانه بازار کرده است.
مطالعات بسیاری نشان داده است که سوء تغذیه در بیمارستان هم در بیمارانی که به وسیله دارو معالجه می شوند. و هم در بیماران جراحی شده دیده می شود.
معمولا وضعیت تغذیه در بیمارانی که در بیمارستان هم از نظر غذایی و هم از نظر دارویی درمان می شوند، بدتر است. و از طرف دیگر تعجب آور نیست که تا زمانی که تغذیه کم شدت نیافته و سوء تغذیه پیش نیامده است.مشکل نیز شناخته نمی شود.
این موضوع خصوصا در مورد جراحی قابل توجه است. در نتیجه بسیاری از بیماران در خطر روز افزون بیماری هایی نظیر عفونت، دیر التیام یافتن زخم ها هستند که به دلیل نیاز غذایی بیشتر دچار عوارضی می شوند.
اشتباهات معمول در درمان غذایی شامل عدم دریافت رژیم غذایی مورد نیاز در زمان مناسب و شکست در برقراری روش انترال و تجویز غیر کارآمد تغذیه وریدی است. که از نظر قیمت گران بوده و مخاطره آمیز است.
علاقمندان برای دریافت و خرید کتاب فوق و کتاب های مشابه می توانند از سایت خوان آخر دیدن فرمایند.
بخشی از فهرست کتاب
- فصل اول: مقدمه
- فصل دوم: بیوشیمی و فیزیولوژی تغذیه طبیعی و سو تغذیه
- فصل سوم: رژیم و احتیاجات غذایی
- فصل چهارم: سو تغذیه
- فصل پنجم: تغذیه وریدی
- فصل ششم: تغذیه در بیماری
- فصل هفتم: رژیم غذایی و بیماری ها
- فصل هشتم: دارو ها و تغذیه
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.