درباره کتاب تغذیه و متابولیسم عناصرمعدنی کم مصرف در دام و طیور
کتابی که در پیش رو دارید به نام تغذیه و متابولیسم عناصرمعدنی کم مصرف در دام و طیور به تالیف دکتر حسن علی عربی، دکتر سید امیرحسین دزفولیان و مهندس رضا علیمحمدی که انتشارات دانشگاه بوعلی سینا همدان آن را چاپ و روانه بازار کرده است.
مواد معدنی بر خلاف سایر مواد مغذی در بدن ساخته نمی شوند. و علیرغم اینکه در مقادیر اندکی در بدن یافت می شوند. وظایف متعدد و مهمی را بر عهده دارند. از آن جمله می توان به حضور و ایفای نقش در ساختمان یافت ها فعالسازی آنزیم ها و هورمون ها، بهبود فرایند های تولیدی و تولید مثلی و تقویت سیستم ایمنی اشاره نمود.
بنابراین طبیعی است که کمبود این عناصر ضروری مشکلات متعددی را چه از لحاظ سلامت عمومی و چه از لحاظ اقتصادی به دنبال دارد. بسته به شدت کمبود این اثرات می تواند از کاهش تولید تا مرگ متفاوت باشد.
هر چند در سال های اخیر به اهمیت متابولیسمی و فیزیولوژیکی مواد معدنی توجه بیشتری شده است. اما متاسفانه ای توجه کافی نبوده و به ویژه نیاز به تحقیق و مطالعه بیشتری در مورد مواد معدنی کم مصرف وجود دارد.
علاقمندان برای دریافت و خرید کتاب فوق و کتاب های مشابه می توانند از سایت خوان آخر دیدن فرمایند.
فهرست مطالب کتاب
- فصل اول: مقدمه
- فصل دوم: روی
- فصل سوم: سلنیوم
- فصل چهارم: مس
- فصل پنجم: آهن
- فصل ششم: کبالت
- فصل هفتم: ید
- فصل هشتم: منگنز
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.