درباره کتاب راهنمای آزمایشگاه بیوشیمی
کتابی که در پیش رو دارید به نام راهنمای آزمایشگاه بیوشیمی که توسط Joy p p، Surya S، Aswathy G نوشته شده و به همت دکتر مهسا خبیر و دکتر حمزه ایزدی به فارسی ترجمه شده و انتشارات دانشگاه ولی عصر آن را چاپ و روانه بازار کرده است.
کتاب حاضر که مطالعه فرایندهای شیمیایی در جانداران زیستی و میوه ها است بیوشیمی با ساختار و عملکرد اجزای سلولی مثل پروتئینها کربوهیدراتها لیپیدها اسیدهای نوکلییک و گونههای دیگر زیست مولکولها سر و کار دارد و زیربنای زیست شناسی سلولی مولکولی، زیست فناوری و علوم پزشکی را تشکیل میدهد.
هدف از این کتاب علاوه بر ارائه دستورالعملهای آزمایشگاهی درک مفاهیم پایه بیوشیمیایی با ذکر طریقه کار است و اصلیترین ویژگیهای کتاب میتوان به واکنشهای شیمیایی که برای هر آزمایش به منظور درک بهتر مفاهیم نوشته شده اشاره کرد.و این کتاب در ۸ فصل ارائه شده است.
علاقمندان برای دریافت و خرید این کتاب و کتاب های مشابه می توانند از سایت خوان آخر دیدن فرمایند.
فهرست مطالب
- فصل اول: بیوشیمی: مقدمه
- فصل دوم: قوانین و مقررات کلی در آزمایشگاه بیوشیمی
- فصل سوم: تکنیکهای آزمایشگاه بیوشیمی
- فصل چهارم: تجزیه و تحلیل میوهها
- فصل پنجم: شاخصهای کیفی میوهها
- فصل ششم: پارامتریهای عمومی بیوشیمی
- فصل هفتم: تعیین اجزای سازنده مواد شیمیایی
- فصل هشتم: پیوستها
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.