انتقال جرم

درباره کتاب انتقال جرم بهمنیار

کتابی که در پیش رو دارید به نام انتقال جرم که با تالیف دکتر حسین بهمنیار که انتشارات جهاد دانشگاهی تهران آن را چاپ و روانه بازار کرده است.
نگاه اجمالی به واحدای عملیاتی صنایع شیمیایی، پتروشیمی، نفت، غذایی و غیره خاکی از این است. که انتقال جرم یکی از پدیده های بسیار مهم در این واحد هاست.
درک بهتر انتقال جرم ما را قادر می سازد که واحدهای عملیاتی مربوطه را با دقت و اطمینان بیشتری طراحی نموده و مورد استفاده قرار دهیم.
مطالب این کتاب با این هدف تهیه و تنظیم گردیده است که بتواند پاسخگوی پرسش های دانشجویان مهندسی شیمی در خصوص مفاهیم اولیه انتقال جرم انتقال جرم و کاربرد آن در واحدهای عملیاتی انتقال جرم باشد.
علاقمندان به کتاب فوق و کتاب های مشابه می توانند برای خرید و دریافت آن از سایت خوان آخر دیدن فرمایند.

فهرست مطالب کتاب

• فصل اول: مقدمه ای بر عملیات جرم
• فصل دوم: نفوذ مولکولی – ضرایب نفوذ در گاز ها و مایعات و جامدات
• فصل سوم: انتقال جرم در شرایط یکنواخت (سیال ساکن، موضعی از یک لایه آرام (جریان آرام یا متلاطم) – جامدات متراکم و متخلخل)
• فصل چهارم: انتقال جرم در شرایط غیر یکنواخت
• فصل پنجم: ضرایب انتقال جرم
• فصل ششم: انتقال جرم در جریان آرام و متلاطم
• فصل هفتم: بررسی اجمالی واحد های عملیاتی انتقال جرم
• فصل هشتم: دستگاه های عملیاتی گاز – مایع
• فصل نهم: جذب